속초 맛집5 속초 홍게 버거 멜팅소울 방문기!! 김태우님과 이원일 셰프님이 함께 오픈한 수제버거 전문점 멜팅소울을 다녀왔습니다!! 평일 아침 오픈시간이라 그런지 웨이팅 없이 들어가긴 했는데 저희보다 일찍온 사람들이 몇몇 있기는 했습니다. 11시반 오픈인데 11시정도에 방문했더니 한 4~5팀정도 저희보다 앞에 있었네요. 코로나 전에는 주말 밤에 공연도 보면서 힙한 펍과 버거 이런 느낌으로 오픈했던 것 같아요 밤에 가보지 않아서 잘 모르겠지만 분위기는 좋아보였어요!! 테이블은 10개 정도 있었구요 오픈주방으로 안에서 요리하는 모습을 다 볼 수 있었습니다. 키오스크로 주문 결제하는 방식이고 번호를 불러주시면 직접 가져오는 받아오는 일반 패스트푸드점 방식이에요 사람이 북적북적하는데 여기저기 시끄럽고 손님들이 다 서빙하고 이러면 정신이 없지 않을까 싶긴해요 인.. 2022. 7. 31. 역시 강원도는,,감자젤라또 라또래요 방문기!! 감자 젤라또라고 들어보셨나요? 감자로 젤라또도 신기한데...후추까지 뿌려준다?! 라또래요라는 젤라또 집인데요 감자 젤라또가 있는데 젤라또 위에 후추를 저렇게 갈아 줍니다. 맛은 여러가지가 있는데 사장님이 장사를 참 잘하시는게 한가지맛과 두가지만 차이 500원... 그런 상술은 속아줘야 제 맛이죠!! 저는 커피랑 감자 두가지 맛으로 했는데요 후추를 뿌린 아이스크림이라...흠..하고 먹었는데 결론 부터 말하자면 은근 잘 어울립니다!! 다만 후추가 너무 통후추라 씹히고 전 아이스크림을 먹으러 간건데 감자 샐러드의 맛이ㅋㅋㅋ 커피 아이스 크림은 하얀색인데 커피맛이 나는게 너무 신기했어요 개인적으로는 커피가 제일 맛있었습니당 젤라또는 이탈리아에서도 그렇고 한번 먹으면 매일 먹는 거 같네요 https://jobdo.. 2022. 7. 29. 속초 막국수 맛집!!진미 막국수로 오세요~ 서울오니까 엄청 뜨거운거 같아요 불과 얼마 전에 속초에서는 이렇게 뜨거운지는 몰랐는데 물론 그때도 덥다고는 느꼈지... 더울땐 역시 막국수인데 강원도는 어딜가나 막국수 맛집이 있나봐요 저희는 진미 막국수에 가기로 했습니다. 한 10분정도 웨이팅 했구요 맛집은 맛집인가봐요 동치미 막구수와 명태 회 막국수의 차이는 그냥 명태회의 유무입니다. 저 상태에서 항아리에 나오는 동치미 육수를 부어 먹는 건데 항아리를 안찍었네ㅋㅋㅋ 쨋든 명태회랑 동치미 육수랑 너무 너무 잘 어울린다는점!! 양도 많고 면도 식감이 너무 맛있어요!! 특히 이렇게 더운날 가면 동치미 육수만 먹어도 극락입니다 감자전도 되게 맛있게 먹었는데요 겉바속쫄입니다. 완전 가장자리만 바삭한게 아니라 전체적으로 겉면은 바삭하고 안은 쫄깃한게 너무 맛있었.. 2022. 7. 29. 속초 생선구이는 옥이네밥상!! 속초 여행 정리가 한창입니다ㅋㅋㅋ 속초 생선구이는 속초 장인 김욤욤씨의 최애 맛집 '옥이네 밥상'입니다!! 생선찜과 생선구이가 주메뉴인데 생선찜은 조금 매울 수 있습니다!! 다만 안 맵게 해달라고는 할 수 있는데 조금 비추에요 (그런 이유가 조금 있습니다.) 저는 이번에 두번째 방문하게 된 집인데요 전에는 생선찜을 워낙 맛있게 먹었어서 친구들을 다시 다 데리고 갔어요 항상 조마조마한 순간이죠 맵찔이들이 있어서 생선찜 안 맵게 중자와 생선구이를 시켰습니다!! 생선구이부터 말씀 드리자면 고등어와 가자미로 구성되어있구요 반건조 생선을 사용하여 구워서 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 생선구이에요!! 간도 완전 짜지 않게 오히려 삼삼하게 되어있어서 쌈싸서 먹기 좋은 거 같아요 반찬 전체적으로 요리를 잘하신다는 느.. 2022. 7. 29. 이전 1 2 다음
