속초 데이트3 속초 홍게 버거 멜팅소울 방문기!! 김태우님과 이원일 셰프님이 함께 오픈한 수제버거 전문점 멜팅소울을 다녀왔습니다!! 평일 아침 오픈시간이라 그런지 웨이팅 없이 들어가긴 했는데 저희보다 일찍온 사람들이 몇몇 있기는 했습니다. 11시반 오픈인데 11시정도에 방문했더니 한 4~5팀정도 저희보다 앞에 있었네요. 코로나 전에는 주말 밤에 공연도 보면서 힙한 펍과 버거 이런 느낌으로 오픈했던 것 같아요 밤에 가보지 않아서 잘 모르겠지만 분위기는 좋아보였어요!! 테이블은 10개 정도 있었구요 오픈주방으로 안에서 요리하는 모습을 다 볼 수 있었습니다. 키오스크로 주문 결제하는 방식이고 번호를 불러주시면 직접 가져오는 받아오는 일반 패스트푸드점 방식이에요 사람이 북적북적하는데 여기저기 시끄럽고 손님들이 다 서빙하고 이러면 정신이 없지 않을까 싶긴해요 인.. 2022. 7. 31. 속초 생선구이는 옥이네밥상!! 속초 여행 정리가 한창입니다ㅋㅋㅋ 속초 생선구이는 속초 장인 김욤욤씨의 최애 맛집 '옥이네 밥상'입니다!! 생선찜과 생선구이가 주메뉴인데 생선찜은 조금 매울 수 있습니다!! 다만 안 맵게 해달라고는 할 수 있는데 조금 비추에요 (그런 이유가 조금 있습니다.) 저는 이번에 두번째 방문하게 된 집인데요 전에는 생선찜을 워낙 맛있게 먹었어서 친구들을 다시 다 데리고 갔어요 항상 조마조마한 순간이죠 맵찔이들이 있어서 생선찜 안 맵게 중자와 생선구이를 시켰습니다!! 생선구이부터 말씀 드리자면 고등어와 가자미로 구성되어있구요 반건조 생선을 사용하여 구워서 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 생선구이에요!! 간도 완전 짜지 않게 오히려 삼삼하게 되어있어서 쌈싸서 먹기 좋은 거 같아요 반찬 전체적으로 요리를 잘하신다는 느.. 2022. 7. 29. 속초에서 이탈리아를?!카페보사노바, 녹쟌니 방문기!! 이탈리아 하면 뭐가 생각나시나요?! 이탈리아 하면 또 커피와 젤라또 아니겠습니까?! 속초 해수욕장에서 분위기 있는 카페 찾으면 단연코 보사노바 커피로스터스가 나오는데요!! 속초해수욕장에서도 가깝고 속초아이, 속초중앙시장 등등 접근성도 너무 좋은거 같아요!! 유료 주차장이지만 카페를 이용하면 1시간30분 무료 주차가 가능하시긴한데 웨이팅이...조금 깁니다 사실 커피를 사거나 빵사는건 그렇게 길지 않은데 자리가 없어요 자리가... 창밖으로 보이는 속초아이를 찍고 싶어하셔서 창가쪽에 자리 앉기는 정말 힘들고 루프탑에 가면 이렇게 찍을 수 있답니다!! 저희는 운 좋게 안쪽 자리에 앉아서 먹었는데요 사실 커피는 그렇게 특별하거나 그러진 않아요 맛있어 보이는 케익들이 많기는 하지만 또 음료도 많지만 저렇게 뜨거운 .. 2022. 7. 29. 이전 1 다음
